베이컨 마늘볶음밥
필수 재료
- 밥
- 베이컨
- 마늘
있으면 더 좋은 재료
- 버터
- 간장
- 후추
- 파슬리
- 계란
- 양파
- 파마산치즈
만드는 순서
- 마늘 5쪽을 편으로 썰고 베이컨은 1cm 폭으로 썬다.
- 차가운 팬에 기름과 마늘을 넣고 약불에서 노릇해질 때까지 천천히 익힌다.
- 베이컨을 넣고 바삭해질 때까지 3분 볶는다.
- 버터 1큰술과 밥 1공기를 넣고 센불에서 3분 볶는다.
- 간장 1작은술을 둘러 넣고 후추와 파슬리로 마무리한다.
💡 마늘은 반드시 찬 팬에서 약불로 시작해야 타지 않고 향만 올라옵니다.