제육덮밥
필수 재료
- 밥
- 돼지고기
- 고추장
있으면 더 좋은 재료
- 양파
- 대파
- 양배추
- 당근
- 계란
- 고춧가루
- 간장
- 설탕
- 다진마늘
- 참기름
- 상추
만드는 순서
- 돼지고기 200g에 고추장 1.5큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1작은술을 버무린다.
- 센불로 달군 팬에 고기를 펼쳐 넣고 4분 볶는다.
- 양파와 양배추를 넣고 3분 더 볶는다.
- 대파와 참기름을 넣고 섞는다.
- 밥 위에 올리고 계란프라이를 얹는다.
💡 덮밥용은 국물이 조금 있어야 밥에 비벼집니다. 물 2큰술을 넣고 마무리하세요.