떡만둣국
필수 재료
- 떡
- 만두
있으면 더 좋은 재료
- 계란
- 소고기
- 대파
- 김
- 간장
- 다진마늘
만드는 순서
- 떡국떡 200g을 찬물에 10분 담가 둔다.
- 냄비에 물 800ml와 소고기를 넣고 10분 끓여 육수를 내고 간장 1.5큰술로 간한다.
- 떡을 먼저 넣고 3분 끓인다.
- 만두를 넣고 6분 더 끓인다.
- 계란을 둘러 붓고 대파와 김가루를 올린다.
💡 떡과 만두를 같이 넣으면 만두가 터집니다. 떡을 먼저, 만두를 나중에.
💡 떡과 만두를 같이 넣으면 만두가 터집니다. 떡을 먼저, 만두를 나중에.