로제떡볶이
필수 재료
- 떡
- 고추장
- 우유
있으면 더 좋은 재료
- 생크림
- 어묵
- 소시지
- 베이컨
- 양파
- 대파
- 치즈
- 설탕
- 고춧가루
- 다진마늘
만드는 순서
- 떡 300g을 따뜻한 물에 10분 불린다.
- 팬에 베이컨이나 소시지와 양파를 넣고 2분 볶는다.
- 물 200ml, 고추장 1.5큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1.5큰술을 넣고 끓인다.
- 떡과 어묵을 넣고 5분 끓여 국물이 조금 줄면 우유 200ml를 붓는다.
- 약불에서 5분 더 졸이고 치즈를 올려 녹인다.
💡 우유는 처음부터 넣지 말고 양념이 끓은 뒤에 넣어야 분리되지 않습니다.