간장버터 파스타
필수 재료
- 스파게티면
- 간장
- 버터
있으면 더 좋은 재료
- 마늘
- 대파
- 베이컨
- 계란
- 김
- 후추
- 설탕
- 참기름
만드는 순서
- 면을 소금물에 표시대로 삶고 면수 1컵을 남긴다.
- 팬에 버터 1.5큰술을 녹이고 편마늘과 대파를 약불에서 2분 볶는다.
- 간장 1.5큰술과 설탕 1/2작은술을 넣어 30초만 끓인다.
- 면과 면수 1/3컵을 넣고 센불에서 1분간 버무린다.
- 후추를 넉넉히 뿌리고 김가루와 노른자를 올린다.
💡 간장은 오래 끓이면 짜집니다. 넣고 30초 안에 면을 합치세요.