토마토 파스타
필수 재료
- 스파게티면
- 토마토소스
있으면 더 좋은 재료
- 양파
- 마늘
- 베이컨
- 버섯
- 올리브오일
- 파마산치즈
- 바질
- 설탕
- 후추
- 방울토마토
만드는 순서
- 끓는 물 2L에 소금 1큰술을 넣고 면을 포장 표시보다 1분 짧게 삶는다. 면수 1컵을 남겨 둔다.
- 팬에 올리브오일을 두르고 편마늘과 양파를 약불에서 2분 볶는다.
- 베이컨·버섯을 넣어 3분 볶는다.
- 토마토소스 300ml를 넣고 설탕 1작은술, 후추를 넣어 5분 끓인다.
- 삶은 면과 면수 1/2컵을 넣어 1분간 센불에 섞고 치즈를 뿌린다.
💡 면수는 버리지 마세요. 소스와 면이 붙게 해주는 핵심입니다.